PAV BHAJI MASALA
パオバジマサラ/ミックススパイス
▼パオバジマサラ
野菜の甘さが引き立ちナンはもちろんのことごはんとの相性もよく食欲が沸き立ってきます。商品名のパオは(パンの総称)バジは(野菜)のこと、パオパジマサラで作ったベジタブルソースにパンをディップしたりサンドしたりして食べます
(2~3人前)
①.ニンニク(小さじ1)、玉ネギ(半個)のみじん切りを飴色まで炒めます。
②.①にトマト(半個)のみじん切りとPav bhaji Masala(小さじ4杯)を加えます。そこにお好きなお野菜を潰しながら加えてさらに煮込みます。
最後にバターを加えることで、本場Pav Bhajiを再現できます。
【原材料】
唐辛子、コリアンダー、クミン、ドライマンゴー、ローリエ、
胡椒、シナモン、クローブ、ターメリック生姜、スターアニス、
フェンネル、ブラックカルダモン、塩
【内容量】 100g
【賞味期限】商品外装に記載
【原産国】インド
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保管・開封後は密閉保管
※開封後はお早めにお召し上がりになることをおすすめしております