TANDOORI CHICKEN MASALA

タンドリーチキンマサラ／ミックススパイス

▼タンドリーチキンマサラ

Tandoori Chicken Masalaは、16種類のブレンドミックススパイス

ターメリック、クミン、コリアンダーなどのスパイスが複雑に絡み合い、タンドリーチキン独特の味わいを作りだします。

①鶏もも肉500gを味が染み込みやすいように適当な大きさにカットしてフォークで穴をあける。

②Tandoori Chicken Masala小さじ2杯、ヨーグルト大さじ3杯を混ぜ合わせる。(さらに酸味が欲しい方は、レモン汁をお好みで数滴)

②の中に①を入れて2時間冷蔵庫で寝かせた後、フライパンに油を適量入れ先に皮がパリっとなるまで焼き上げたら、裏返して蓋をして蒸し焼きにします、中まで火が通た完成！最後にバターで香りづけしてあげるとさらに旨味引き立ちます！

オーブンの場合は230℃で余熱して15分焼き上げます。こちらは皮目を上にして入れてください。

手間のかかるタンドリーチキンがご自宅でこんなにも簡単に作れます。

【原材料】　

唐辛子、コリアンダー、クミン、胡椒、ニンニク、

シナモン、生姜、ナツメグ、クローブ、キマメ、

ブラックカルダモン、スターアニス、アサフェティダ、

塩、ターメリック、ローリエ、マスタード

【内容量】　100g
【賞味期限】商品外装に記載
【原産国】インド
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保管・開封後は密閉保管

※開封後はお早めにお召し上がりになることをおすすめしております