CHHOLE MASALA
チョーレマサラ/ミックススパイス
▼チョーレマサラ
定番・安定のひよこ豆カレーを作るならCHHOLE MASALA。
ひよこ豆をじっくり煮込むことで、ふっくら柔らかく本格的インド豆カレーに、ご飯にはもちろん!ナンに合わせても相性が抜群
CHHOLE MASALAは、ひよこ豆をベースにしたカレー、スパイシーで香り高い一皿に仕上がりますに 他の豆料理や野菜カレーにも使える便利なミックススパイスとなっております。
①ひよこ豆をお好みの硬さになるまで煮込む。
②①の間に玉ねぎを透明になるくらいまで炒めたら、トマトを追加してクタクタになるまで(約3~4分)炒める。最後にCHHOLE MASALAを大さじ2杯加えてさっと炒める。
③①の豆だけを②に加えてよく混ぜ合わて味を調えたら完成。
【原材料】
コリアンダー,ドライマンゴー,唐辛子,クミン,ローリエ,
ミント,ザクロシード,マスタード,シナモン,クローブ,
胡椒,フェンネル,生姜,塩,ブラックソルト,ナツメグ,
メース,キャラウェイ,ブラックカルダモン,ターメリック,
アジョワン,アサフェティダ,タマリンド/クエン酸
【内容量】 100g
【賞味期限】商品外装に記載
【原産国】インド
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保管・開封後は密閉保管
※開封後はお早めにお召し上がりになることをおすすめしております