CORIANDER WHOLE 50g
コリアンダー ホール/スパイス
1117-50g
▼コリアンダー ホール
よく熟した種子を摘みとって、乾燥させたものです。葉の部分とは違い、クセの少ない風味スパイスです。インド産の高品質なコリアンダーは、まろやかでほのかに甘い香りがします。
▼使用方法
調理の工程の間、クラッシュして香りを出したコリアンダーを熱した油に入れて油に移したり、直接料理の中に入れて煮込んだりします。数種類のパウダースパイスと一緒に使うと奥深い香りの本格インドカレーに仕上がります。
調理例:カレー、肉・根菜・豆料理
▼効能
消化促進・便秘解消・健胃作用など
【原材料】 コリアンダー
【内容量】 50g
【賞味期限】商品外装に記載
【原産国】インド
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保管
※開封後は冷暗所に密閉保管